Происхождение Теруэль - длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров. Уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потрясающий хамон. Сама природа готовит его к вашему столу. Посоперничать с окороками из провинции Теруэль, могут только окорока де Тревелес. Этот хамон с достаточно низким содержанием жира - всего 19% из которых насыщенных жиров всего-лишь 5,7%. 

Очень вкусный, ароматный, не очень соленый. Если вам не нравится хамон иберико из-за того, что он жирнее и имеет более насыщенный вкус, тогда именно этот понравится!.
Окороки де Теруэль имеют стабильное качество и являются одними из лучших. Рекомендуем!

Марка: LA HOGUERA (Испания)
Провинция: Teruel (Теруэль)
Выдержка: Gran Reserva 24 месяцев
Цена указана за весь окорок!
Вес окорока:  7,0 - 7,5 кг