Для приготовления колбасы ломо свиное мясо  охлаждают 48 часов, а потом просаливают. Затем мясо формируется в колбасу, сушится и вялится. Благодаря такой технологии снаружи колбаса имеет светло-красный цвет, а внутри – ярко-красный (с белыми прожилками). Карбонат, из которого делают ломо, обезжиривается. Именно поэтому колбаса очень «мясная» и необычная.

Замечательный вариант как на праздничный стол, так и бутерброды на завтрак.

Удобная вакуумная упаковка, состоящая из порционных отрывных частей!

Производитель: Hacendado (Испания)
Вес нетто: 125 грамм